Νέα Υόρκη: μικρός οδηγός

Νέα ΥόρκηΗ Νέα Υόρκη αποτελεί -για τους περισσότερους- προορισμό φετίχ. Είναι μία πόλη στην οποία όλοι θέλουμε να πάμε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή μας. Εγώ είχα την τύχη να την επισκεφθώ ως έφηβος, αλλά οι αναμνήσεις από εκείνο το ταξίδι είναι πλέον πολύ αμυδρές. Την επισκέφθηκα φέτος το καλοκαίρι και σου μεταφέρω όλα όσα θες (και πρέπει) να γνωρίζεις για να προγραμματίσεις και εσύ το δικό σου ταξίδι. Continue reading “Νέα Υόρκη: μικρός οδηγός”

Bar Boulud, Νέα Υόρκη

Bar Boulud Νέα ΥόρκηΤο μπιστρό Bar Boulud στη Νέα Υόρκη αποτελεί δημιουργία του Γάλλου σεφ Daniel Boulud (ιδιοκτήτη -μεταξύ άλλων- του διάστερου Daniel στην ίδια πόλη). Ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Ιανουάριο του 2008 ακριβώς απέναντι από το Lincoln Centre (το σπίτι της Metropolitan Opera) και πολύ γρήγορα καθιερώθηκε ως ένα από τα πιο in στέκια φαγητού στην πόλη. Στο πρόσφατο ταξίδι μου το επισκέφθηκα και σου μεταφέρω τη γνώμη μου. Continue reading “Bar Boulud, Νέα Υόρκη”